ALIMENTAIRE

TN
TR
V
F
S

Elaboration des menus

La clause « Elaboration des menus » impose un bon nombre de règles pour toutes les restaurations collectives publiques ou…

RC
CCTP
TN
TR
V
F
S

Gaspillage alimentaire

La clause « Gaspillage alimentaire » devra être insérée dans chaque marché public visant les secteurs agricoles et alimentaires de façon…

CCTP
TN
TR
V
F
S

Emballages alimentaires

La clause « Emballages alimentaires » est destinée aux opérateurs de restaurations. Cette clause a pour but de prévenir qu’il…

RC
CCTP
TN
TR
V
F
S

Contrôle bactériologique

La clause « Contrôle bactériologique » s’applique pour tout marché public visant une efficience des pratiques des prestataires concernant leurs…

Travaux
MOE
RC
CCTP